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水炊きの長野

いつも訪問させていただくブログで忘年会2つ見せていただきました。
だから3番煎じというところでしょうか。今日は我が家の忘年会。
博多で鍋といえば”水炊き”です。まずスープをねぎと塩で味を調えていただき
mizutaki1 mizutaki2
次に鶏肉、ミンチ、やさい・・・(3枚目は酢もつです)
mizutaki3 mizutaki4
最後はやはり雑炊ですか。
mizutaki5 mizutaki6
あまりに美味しくて盛りだくさんなので6枚になってしまいました。
ちなみに店の住所の”対馬小路”は”つましょうじ”と読みます。

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沢グルメ さん こんいちは
家でも水炊きやりますし美味しいんですが、スープの濃くと旨みはやはり真似できませんね。

kabo43 さん こんにちは
書き方悪くてスミマセン。
まずネギと塩でスープを楽しんで、肉はポン酢です。
でもこのスープが絶品なんですよ。

hanaさん ありがとうございます
新しい家族と美味しい鍋を楽しみました。

ここマジ美味いんですよね!長野は大好きです。私も今年の
夏ごろ行きましたが・・・やっぱたまりませんね♪
スープの旨みが他店とは違うでしょうか♪

おはようございます♪

美味しそうですね。
お鍋を良くするんですが、いつもポン酢やカボスで食べています。
お塩で、ごじぶんで調節なのですか?始めてです
楽しく、美味しかったのでしょうね♪

おはよございます。

お鍋は栄養のバランスも良くて好きです。
それにしても博多の水炊き美味しそうですね~。
一度ご相伴の預かりたい・・・です。(^^)

お嬢さんのご結婚もあって、楽しい忘年会だったと思います。
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